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【螃蟹到底能够和鸡蛋一起吃吗】_a

发布时间:2020-01-16 11:57:06

随着现代社会人们的物质生活越来越丰富和多样化,因此人们对自身健康的关注度也就越来越高了。所以很多内陆城市的朋友们也喜欢上了吃海鲜,因为海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素。而螃蟹是所有海鲜中最受欢迎的,那么螃蟹能和鸡蛋一起吃吗?针对大家所提出的这个疑问,接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。

螃蟹不可和柿子同食:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点:1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱;羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气;狗肉、泥鳅:和上面所说的是一个道理;螃蟹死了绝对不能吃;吃螃蟹一定要煮熟;对螃蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹;对海鲜过敏的人,对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑,不妨先少量尝试,如果有过敏反应,最好立刻停止食用。相信通过上述我们大家的讨论,有关螃蟹能和鸡蛋一起吃吗,广大朋友们心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我还是想给大家多说一句,那就是螃蟹如果没有煮熟的话,非常容易产生中毒的现象。所以大家一定要熟知螃蟹的正确烹饪方法,这样才能发挥出它更好的功效。

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